주변에서 자주 접하지만 반드시 지양해야 할 식품들이 있습니다. 우리 몸에 좋지 않은 식품 4편 중에 2편에서는 백설탕과 탄산음료를 지양해야 하는 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다. 백설탕은 가공한 조미료이다 충치를 예방하는 지식은 우리 선조들이 가르쳐준 것에서 찾아야 하며, 미개발 민족이나 야생동물에게 배워야합 것입니다. 그들은 치약, 칫솔, 불소가 들어가는 수돗물을 먹지 않았는데도 치아는 건강했습니다. 그러나 해방 이후 반세기 동안 우리 어린이들의 97%가 충치 환자로 만들어 놓았습니다. 그 이유는 초콜릿, 콜라, 사이다, 과자류 등 설탕이 들어가 있는 가공식품이나, 가공 음료를 겁 없이 먹고 있는 한 충치를 막을 길은 없다는 것입니다. 그것은 바로 백설탕 때문입니다. 설탕은 혈액을 산성 쪽으로 기울게..
우리가 자주 접하지만 지양해야 할 식품들이 있습니다. 우리 몸에 좋지 않은 식품 4편 중에 1편에서는 우유와 무정란을 지양해야 하는 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우유는 송아지의 젖이다 인간에게 가장 완벽한 음식은 우유와 계란이라고 가르치고 있으니 아무것도 모르는 일반 대중은 그렇게 믿을 수밖에 없을 것입니다. 그 결과 대부분의 어머니들은 '모유보다 우유가 좋다', '특히 성장하는 어린이에게는 우유를 먹여야 한다'고들 하지만, 우리가 모르는 것이 한둘이 아닙니다. 1. 우유는 송아지의 먹이이며 사람의 젖은 아기의 식사이다. 2. 송아지는 5년후에 어미가 되지만 아기는 20년 후에 인간이 된다. 3. 소는 덩치가 크고 힘만 세지만 사람은 지혜가 발달한다. 4. 소의 수명은 25년이지만 사람의 수명은 ..
붉은색 과일과 채소는 심장과 소장에 생기는 병을 예방해 준다고 합니다. 붉은색 식품에는 어떤 것들이 있으며, 식품을 섭취했을 때, 효능과 효과가 어떻게 발생하는지 살펴보도록 하겠습니다. 붉은색 과일 채소 특징 붉은색 자연식품들은 심장과 소장에 생기는 병을 예방해 주는 것으로 심장과 혈관 또는 소장계통에 이상이 있거나 그 부위를 강건하게 해 주기 위해서는 일차적으로 식생활을 통하여 붉은색의 자연식품을 섭취가 필요합니다. 붉은색과 보라색 채소와 과일에는 항산화 물질인 리코핀을 듬뿍 함유하고 있는데, 이는 여러 종류의 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 유명하며, 또한 혈관이 경화되는 현상과 종양이 자라는 것을 막아주기도 합니다. 빨간 색소가 많이 들어있는 채소에는 대장암을 예방하고 정상적인 세포의 성장을 돕는..
보라색 과일과 채소에는 어떤 식품들이 있으며, 각각의 효능과 효과는 어떻게 되는지 우리 몸에 이로운 이유는 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 보라색 과일과 채소의 특징 보라색 식품은 안토시아닌계 색소를 가지고 있는데, 이 색소는 침전물이 혈관에 생기는 것을 막아 심혈관계 질환을 예방하는 효과를 가지며, 빛의 자극을 전달하는 로돕신의 재합성을 증가시켜 시력을 보호하고, 유해산소를 제거하므로 항암효과가 뛰어납니다. 특히 짙은 보라색을 띠는 포도 껍질에 함유된 플라보노이드는 지나친 육류섭취로 인하여 혈관에 지방이 축적되는 것을 방지하며, 이를 꾸준히 섭취하면 심장병도 예방할 수 있습니다. 또한, 보라색은 식욕을 감소시키는 효과가 있어 다이어트식으로도 활용을 할 수 있으며, 적포도주는 백포도주보다 심장질환에 더 ..